Гастрономическая карта России

Международная команда поваров фестиваля «Гастрокэмп»-2024 в Анадыре создает фирменное меню Чукотки

В составе команды – повара ведущих российских ресторанов, иностранные шефы и специалисты окружного общепита

Гастрономическая карта России

Норильские шеф-повара, бармены и кондитеры получат практически лучшее в мире образование

Они проходят обучение в Институте гастрономии Сибирского федерального университета Красноярска

Норильск

Гастрономическая карта России

Формула арктической кухни

В Мурманской области федеральный проект «Гастрономическая карта России» смог задать новую моду – на арктическую кухню.

Арктический продукт

Арктическая кухня